« En Argentine, la logistique portuaire céréalière est très performante »

Journal de la Marine marchande: L’Argentine est devenue au cours des années un acteur majeur mondial dans le domaine céréalier. Pourriez-vous nous expliquer en quelques chiffres le volume que représente ce pays et ses marchés de prédilection pour l’exportation de ces céréales?Olivier Antoine: Le secteur agricole pèse environ 8 % du PIB argentin. Il s’agit d’une des principales ressources du pays. Sur la campagne 2016-2017 argentine, la récolte de grains et d’oléagineux s’est élevée à 123 Mt. Une production qui se réalise sur 33 M d’hectares.En Argentine, les principales productions céréalières se composent de soja, maïs, blé, tournesol, orge et sorgho. Le soja totalise la plus grosse récolte avec 57 Mt collectées sur la campagne pour une surface arable de 19 M d’hectares. Les fèves sont exportées vers la Chine et l’Asie du Sud-Est quand les tourteaux partent principalement vers l’Europe et l’Asie du Sud-Est. Quant aux huiles tirées…