Dans le cadre de son plan d’investissement national initié en 2020, Herta a prévu de consacrer une enveloppe de 1,2 million d'euros (M€) à la modernisation de sa plateforme logistique de Lozanne, près de Lyon.
Opérationnelle depuis 2004, cette installation de 24 000 m² a vu son activité croître de 30 % ces dix dernières années, distribuant aujourd’hui 41 000 tonnes de produits alimentaires par an sur tout le sud de la France. "Il était devenu impératif de moderniser ce site pour réduire son impact environnemental", explique Herta Foods.
Réduire sa consommation d'eau
Afin de réduire sa consommation annuelle d’eau, nécessaire à la réfrigération des produits, l’entreprise d’agroalimentaire a ainsi investi 410 000 € dans le remplacement de deux tours aéroréfrigérantes par des tours dites adiabatiques, qui permettent d’économiser jusqu’à 95 % d’eau par rapport à une tour de refroidissement traditionnelle. Lozanne verra ainsi sa consommation annuelle d’eau baisser de 4 300 m3. Une partie de l’investissement a aussi été consacré à la rénovation de locaux dédiés au personnel et à l’acquisition de deux filmeuses.
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