Menu
S'identifier

Martin Brower investit 9,5 M€ à Nancy pour mieux servir McDonald’s

Supply Chain Magazine | Routier | publié le : 12.11.2020 | Dernière Mise à jour : 12.11.2020

Avec ses 5 500 m², le futur bâtiment multi-températures disposera de 2 000 m² de plus que le site actuel.

Crédit photo Martin Brower

Partenaire logistique historique de McDonald’s, Martin Brower vient de lancer la construction d’un nouveau site logistique au sud-est de Nancy. Un projet pour lequel l'entreprise mobilise un investissement de 9,5 M€.Objetctif : réajuster toute son organisation dans le Grand Est.

Partenaire logistique historique de McDonald’s (depuis 60 ans outre-Atlantique, et aujourd’hui dans 18 pays), Martin Brower s’emploie sans relâche à optimiser l’approvisionnement des magasins de son client exclusif. C’est dans cet objectif que sa filiale française vient de lancer la construction d’un nouveau site logistique au sud-est de Nancy, à Rosières-aux-Salines, pour un investissement de 9,5 millions d'euros (M€) qui lui permettra de réajuster toute son organisation dans le Grand Est.Jusqu’à présent, les 119 établissements de la zone sont desservis depuis le site ouvert par Martin Brower en 1996 à Custines, au nord de Nancy (qui leur a livré quelque 44 000 tonnes de marchandises l’an dernier).

Déployer de nouveaux projets innovants

Avec ses 5 500 m², le futur bâtiment multi-températures disposera de 2 000 m² de plus que le site actuel, qui permettront d’améliorer encore la qualité du service et d’accompagner le développement de l’enseigne (hausse de fréquentation des restaurants existants et ouvertures de nouveaux). D’ailleurs l’équipe de 53 collaborateurs mobilisée lors du lancement (activité de livraison comprise) pourra ultérieurement être étoffée.

"Ce projet s’inscrit dans notre engagement d’offrir toujours plus de services aux restaurants McDonald’s, qui sont autant de clients individuels que nous nous devons de tous servir de façon irréprochable. Grâce à cette nouvelle plateforme, nous serons en mesure de répondre à leurs besoins de façon encore plus réactive et ce site nous permettra très certainement de déployer de nouveaux projets innovants dans un avenir proche", indique Olivier Chasseloup, directeur général de Martin Brower France.

Réduire l'impact environnemental

Cet investissement s’inscrit aussi dans la volonté de l’entreprise de réduire son impact environnemental, sachant que la nouvelle implantation sera plus proche de certains de ses partenaires transport locaux, et qu’au lancement de l’activité, ses propres camions de livraison rouleront avec un biocarburant issu à 100% d’huiles de friture recyclées, collectées au préalable dans les restaurants McDonald’s (les tournées permettant aussi de récupérer des emballages carton et plastique qui seront traités sur une zone dédiée du site).

Enfin, le futur bâtiment vise une certification HQE, comme ses précédents projets, Martin Brower comptant plus de 50 000  en France, répartis entre 9 sites qui desservaient 1 487 restaurants McDonald’s à fin 2019, et employaient 888 collaborateurs. 

Auteur

  • Maxime Rabiller

Les plus lus

Div qui contient le message d'alerte

Se connecter

Identifiez-vous

Champ obligatoire Mot de passe obligatoire

Mot de passe oublié

Déjà abonné ? Créez vos identifiants

Vous êtes abonné, mais vous n'avez pas vos identifiants pour le site ? Remplissez les informations et un courriel vous sera envoyé.

Div qui contient le message d'alerte

Envoyer l'article par mail

Mauvais format Mauvais format

captcha
Recopiez ci-dessous le texte apparaissant dans l'image
Mauvais format

Div qui contient le message d'alerte

Contacter la rédaction

Mauvais format Texte obligatoire

Nombre de caractères restant à saisir :

captcha
Recopiez ci-dessous le texte apparaissant dans l'image
Mauvais format