Grâce à des conditions climatiques favorables, le Brésil est en passe de redevenir le premier producteur mondial de sucre devant l'Inde, qui l'avait dépassé en 2019 puis en 2022, a annoncé la Compagnie nationale d'approvisionnement (Conab) dans son dernier rapport publié le 20 avril.
La production de canne à sucre du Brésil a augmenté de 5,4 % sur la saison 2022-2023 et atteint 610,1 millions de tonnes. Le gouvernement explique ce résultat par un "climat plus favorable" que durant la saison 2021-2022 dans les régions productrices. Si sur la saison 2022-2023 la surface dédiée à la canne à sucre a légèrement reculé, la productivité de cette saison rattrape les pertes. La productivité dans les champs est estimée à 73.609 kg/ha, en hausse de 6,1 % par rapport à l'an dernier.
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