Après de premières expériences concluantes en Grande-Bretagne et en Inde, la chaîne de fast foods américaine MacDonald’s a décidé d’étendre aux Pays Bas. Selon la chaîne, il s’agit là de la prochaine étape de son plan "durabilité". McDonald’s, la raffinerie de Rotterdam Neste et le spécialiste en supply chain alimentaire HAVI ont signé un accord en ce sens aux Pays Bas. Selon cet accord, l’huile produite par les fast foods sera recyclée par Neste puis utilisée comme carburant bio par les camions de HAVI. Rétrospectivement, l'entrerîse allemande de Duisbourg HAVI avait été créée par McDonald’s pour assurer sa logistique alimentaire, à ses débuts en Europe. Aujourd'hui, la société assure également les livraisons en Europe pour le compte de nombreux concurrents tels que Pizza Hut, Subway, Kentucky Fried Chicken amais aussi BP ou Ikea.
HAVI, dont une partie de la flotte roule au bio-diesel, livrera les 252 magasins hollandais de McDo avec de l’huile recyclée. Selon Neste, les émissions d’un camion roulant à l’huile recyclée sont de 90 % inférieures à celles d’un camion conventionnel. "Nous avons un réseau suffisamment gros pour pouvoir agir réellement sur le climat, souligne Jeroen Dekkers, le vice président de MacDonald’s aux Pays Bas. Le recyclage et la réduction des déchets sont l’un des piliers de notre stratégie de croissance. Avec HAVI, nous avons développé un plan qui nous permettra de voir comment réduire nos émissions de CO2 dans la logistique, tout en garantissant l’avenir. Nous misons aussi sur les véhicules hybrides et électriques, et réduisons le trafic en centre-ville à l’aide de nos centres logistiques urbains."
Une matière première formidable
"Nous voulons travailler avec des entreprises et des communes orientées vers le durable, pour recycler les huiles usagées et d’autres déchets afin d’en faire des carburants durables, souligne de son côté Carl Nyberg, le vice président de Neste. L’huile de friture de MacDonald’s est une matière première formidable pour produire notre carburant renouvelable Neste MY. Il s’agit là d’une alternative aux carburants fossiles produisant peu d’émissions et, ce qui est très important, qui ne nécessite pas de modifier les moteurs diesel."
McDonald’s avait inauguré le recyclage de ses huiles de friture en bio-carburants en 2008 en Grande Bretagne. En 2018, le concept avait été adapté aux restaurants de la chaîne dans le sud et l’ouest de l’Inde. Chaque mois 35 000 litres d’huile usagée produits par les seuls 85 magasins de Mumbai sont ainsi récoltés, filtrés et transformés en bio-carburants pour alimenter les camions du groupe américain. Très critiquée par les défenseurs de l’environnement pour sa production massive d’emballages, McDonald’s s’est fixé comme objectif de réduire ses émissions de CO2 de 36 % d’ici 2030.
