Carrefour et ID Logistics viennent d' inaugurer, à Brie-Comte-Robert, en Seine et Marne, une nouvelle plate-forme logistique dédiée aux produits frais pour le commerce de proximité en Ile-de-France.
440 magasins livrés
Divisé en trois cellules, ce bâtiment de 18 700 m2 sous température dirigée est opérationnel depuis septembre dernier. Il a été conçu pour préparer en picking ou en cross dock 17 millions de colis par an, des fruits et légumes (entre 8 et 10° C), volailles, produits de marée et produits Libre-Service (entre 0 et 3° C).
Doté de 73 portes à quai, il livre aujourd'hui environ 440 magasins de proximité de Carrefour (Carrefour City, Bio, Carrefour Contact, Carrefour Express, Bon App, quelques 8 A Huit, Proxi), en très grande majorité des franchisés, à Paris et dans l'est et le sud de l'Ile-de-France.
Un certain niveau de risque
Cette préparation était auparavant effectuée dans un entrepôt Carrefour de Combs-la-Ville dans le même département. Environ 200 personnes travaillent sur le site, dont 130 CDI (sans compter l'équipe Carrefour d'une quarantaine de personnes pour les services appros, fruits & légumes, marketing et SAV). L'objectif étant d'atteindre un effectif de 170 CDI d'ici fin 2017.
En mars dernier, Carrefour a ouvert en interne un autre entrepôt de taille comparable à la Courneuve en Seine Saint-Denis pour couvrir la partie Nord et Ouest de la région parisienne, toujours sur la partie frais. "Historiquement, le groupe Carrefour a plutôt pour ses magasins proxy une tradition de logistique internalisée. Faire confiance à un prestataire pour une opération faite jusque-là en interne c'était prendre un certain niveau de risque", a déclaré Eric Hémar, P-dg d'ID Logistics.
Cet article est extrait de la Newsletter Supply Chain n°2529 du 5 juillet 2017.
